Работа: заведующий в Благовещенске , 3 вакансии

Официальное трудоустройство; График работы: 2/2; Возможности для профессионального роста и развития.Организация и управление производственным процессом в столовой; Контроль качества и безопасности готовой продукции; Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил; Планирование и оптимизация рабочего процесса; Управление персоналом, в том числе обучение и контроль работы сотрудников; Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупкой продуктов Участие в разработке меню

Ведение документации

Обязанности: • Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. • Осуществляет контроль над качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных помещений. • Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей....

Вакансия

Заведующий производством в столовую

Город

Благовещенск, Амурская область

Обязанности

• Организация и управление производственным процессом в столовой;
• Контроль качества и безопасности готовой продукции;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил;
• Планирование и оптимизация рабочего процесса;
• Управление персоналом, в том числе обучение и контроль работы сотрудников;
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупкой продуктов
• Участие в разработке меню

• Ведение документации

Требования

• Высшее

...